タイ発祥のホットチリ系ソース「シラチャーソース」をキャンプシーンでも持ち運びしやすいスパイスとしてアレンジ。ナンプラーのアジアな風味と、ガーリックが絶妙にマッチ。甘味・酸味・旨味と辛さが混ざった複雑な味を、試行錯誤を重ね、遂にスパイス化に成功。辛さの後にやってくる旨味と、突き抜ける香りが食欲を刺激する、とっておきの逸品。
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飯奉行 シラチャースパイス
価 格:¥780(税抜)
内容量:90g
サイズ:50φ・130H
原材料名: 唐辛子(赤・青)、ガーリック、食塩、砂糖、トマトパウダー、魚醤、酸味料、リン酸Ca(一部にえび・カニ・小麦・卵・乳・落花生を含みます)
おすすめの食べ方!
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【ソーセージ】
ケチャップ超え!?
馴染みの味もスパイス一振りで東南アジア風ソーセージ。
辛さとガーリックの刺激を堪能!
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【焼きそば】
がっつりかけてガーリックと酸味の後の辛さでヒーヒー!!
濃厚なソース味もぺろりと!
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【タコス】
チーズにかかる酸味!
マイルドさを活かした辛さ…?
とにかくもっとかけたくなる相性♪
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【エビチリ】
ピリ辛をほどよく引き立てる酸味。
何かが足りなかったエビチリもついに完成します。
ソースも残らない程たいらげて!
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【焼きビーフン】
米麺に馴染んだ酸味、その後のガーリックがさらなるアクセントに!
冷めてもなお美味しい♪
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【チャーハン】
チャーハンに合う辛さはこれでした…!
ガーリックとほんのりした酸味もお米とマッチ!
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【チキン】
お肉に染み込む酸味と甘味。
ワイルドにかぶりついて!にんにくの力でスタミナ補充!!
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【ポテト】
油の重みが退散!
お芋の甘味と辛さが絶妙に重なる逸品です♪
大人が食べる新しいポテト。
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【唐揚げ】
ジューシーさと旨味が魅力の唐揚げ。
ひと振りでピリッとした辛さとガーリックのパンチ!
お酒は飲み過ぎ注意…
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【シュリンプ】
アジアンなシュリンプ♪
逆にスパイスの良さを引き出してくれる素材です!
サクッとアジア旅行。
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【チキン】
下味の活用にオススメの一品!
お肉に染み込んだ”アジア感”と”辛さ”が食欲を駆り立てます!
キャンプ仲間のレビュー
40代前半男性
「がっつり辛い系かと思ったらそうでもない。小6の子供も美味しそうに食べてくれた」
40代後半男性
「七味とか一味とはまた違うね。マヨネーズにかけて、イカ焼きとかと食べたらお酒すすみそう」
40代後半男性②
「また欲しくなる辛さやね。辛いのは辛いけど、辛さだけじゃなくて何とも言えないクセのあるアジア感が後から来るのが良い。うまく表現できないけど…美味しい。」
30代後半女性
「とり肉の下味としても好評でした。お鍋をした時にも男性陣から人気で、サンプルがすぐなくなりました(笑)」
30代後半男性
「見るからに辛そうだと思いましたが、チャーハンにかけてみると、辛さよりガーリックと酸味と甘味が際立ちました。チャーハン(お米)との相性はかなり良かったので他の米系料理とも試してみたいです。」
20代後半女性
「良い意味で変わった味でした(笑)甘かったり辛かったり、食べてる最中に香りが広がったり…。身体はかなり温まりました!」
商品開発の際、いろんな方の意見を参考にさせていただいた際のお声です!